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Arroz com Bacalhau​

  • 1/2 K. bolha bacalhau (molho)

  • 1 xic. (chá) azeite

  • 6 dentes alho

  • 3 cebolas picadas

  • 2 tomates s/pele, s/sementes - picados

  • 3 xic. chá arroz - sal - salsão - salsa

  • água suficiente

  • Em 1 xícara azeite refogar alho e cebola

  • juntar o bacalhau desfiado em lascas - cebolas -

  • 1 ramo de salsa (branco) picado - tomates -

OB.: o arroz deve ser deixado de molho 15m depois de lavado - Juntar o arroz escorrido ao refogado. Cozinhar.

Pate de Tomate​

  • alho . cebola . fritar
  • cheiro verde . sal . Tomate picado - Refogar
  • Retira do fogo e bate no liquidificador.
  • Volta p/ panela e acrescenta queijo ralado.
  • 1 gema de ovo . maizena c/ leite p/ engrossar

imagem base