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Crepes
Massa (10 crepes)
- 2 xíc. (chá) f. trigo
- 3 ovos
- 4 xíc. (chá) leite
- 2 colheres (sopa) óleo
- 1 colher (chá) sal
Misturar bem e levar ao liquidificador. Fazer como panquecas.
Recheio
- 2 colheres de manteiga
- 1 copo de creme de leite (Separar um pouco do creme p/ gratinar por último)
- 1/4 quijo catupiri (deixe derreter)
- 1 xíc. de peito de frango cozido. Temperado e picado.
Montar como panquecas rechear e regar com o restante do creme e levar o forno p/ gratinar.
Mariscos à vinagrete
- 1/2 K. mariscos (sem bingos e apertados - Tirar bem a areia :)
- 1/2 cebola picadinha
- 3 colh. salsinha
- 1 pimentão verde - tudo bem picadinho
