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• 1 colher (chá) sal
• 1 colher (chá) xícara fermento
• Recheio à gosto

Arroz ao molho de atum aos cogumelos

• Derreter 1 colher de margarina
• Juntar temperos e 3 xíc. de arroz, refogar com caldo de galinha ou tomate
• Depois de cozido juntar 1 lata de ervilha.
• Apagar o fogo e acrescente à gosto queijo ralado.

Molho

• 1 xíc. (chá) óleo
• 1 cebola grande picada
• 1 xíc. (chá) cogumelos
• ½ copo de vinho tipo madeira
• ½ l. creme de leite
• 1 lata de atum
• sal

Servir o arroz na travessa e por cima o molho.