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nas mãos. Abu-se a massa. Faz bolinhos por- do no centro um quadradinho de queijo passa no ovo e na farinha de rosca, frita-se em óleo quente sendo cozida enrola em forma de uma pera e o recheio de galinha ou o que desejar.

Pizza

Ingredientes

• 2 xíc. de trigo
• 1 ão
• 1 colher de óleo
• 1 " " royol
• sal
• leite - 2 xícaras (+ ou -)

Recheio

• tomate, cebolinha, oregano, alho,
• pimenta, mussarela.

Modo de Preparo

• Untar a forma de pizza d'óleo.
• fogo baixo durante 15 a 20 m (+ ou-)