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Patê de Abacate (Ótimo)

• 3 abacates batidos no liquidificador
• 3 colheres de sopa de abacate batido no liquidificador
• 3 colheres de (chá) de salsinha picada
• 4 colheres de (chá) de cebolinha
• ½ limão
• 1 pouco de sal à gôsto
• pimenta do reino à gôsto

Salpicar encima o môlho inglez e misturar tudo com 1 colher "bem". 1 pouco de conhaque, se possível estrangeiro.

Bolinho de queijo ou coxinha

• 2 copos de trigo.
• 2 tabletes de caldo Knorr sabor galinha
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos.

Maneira de preparo: mistura tudo numa panela. Cozinha. se até formar uma massa consistente que não grude