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Moranga com Camarão e Catupiri

• sem a tampa.
• Forra bem a moranga com catupiri e deixa 1 pouquinho de catupiri p/ colocar por cima.
• Despeja o camarão dentro da moranga - por cima pelotas de catupiri.
• Leve ao forno.

Pescada com uva-doce

• Temperar 1 pescada branca com sal, pimenta, limão.
• Rechear com um bom maço de uva doce seleta.
• cozinhar com manteiga e azeite
• molho p/ servir junto

Molho (levar em banho maria)

• 2 colh manteiga
• 2 cebolas roxinhas picadinhas
• 1/4 limão

Guarnições

• Tomates cortados ao meio fritos na frigideira - regar salsinha e levar ao forno.
• batatas cozidas e regadas c/ salsinha - levar ao forno.