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Camarão 'a Danúbio'

Em uma panela:

  • 2 cebolas picadinhas
  • 1 pouco de molho (caldo de peixe)
  • Despeja os camarões já limpos e apimentado o tempero.
  • ½ copo de conhaque e (flambar)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 colheres de azeite de dendê
  • mais molho.
  • 4 e bem cheia de farinha feita da seguinte forma - 1 xic. f. trigo e 2 colheres de manteiga - (feita 1 farofinha)
  • cheiro verde picado.

Camarão no Morango

Na panela:

  • ½ copo de azeite
  • refogar 1 cebola
  • despejar ½ K. de camarás (limpos e temperados o limas e tempero!)
  • Refogar e acresc.
  • 3 Tomates picados deixar secar o pouco a agua e juntar 1 vidro de leite de coco com o coentro. Desliga e acresc creme de leite.
  • Afuventar a morango (bem limpinho)

imagem base