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Instruções (Parte 1)
- Deixe amolecer a carne (+ 15 min)
- Em seguida coloque 2 colheres de sopa de molho inglês, deixe ferver (?) + 5 minutos.
- Coloque 1 colher de sopa ou 1 pouco de mostarda e 1 colher de sopa de vinagre
- Deixe apurar 5 minutos
- Em seguida coloque 3 colheres de catchup e deixe apurar
- Corte 1 vidro pequeno cogumelo e acrescente na panela.
- Por último coloque uma lata de creme de leite. Mexa bem e está pronto.
Frango caipira
Ingredientes
- 2 kg. frango cortado
- alho
- sal
- vinagre
- pimenta
- mangerona
- 1 xic. (café) óleo
- 300 gramas toucinho defumado
- 300 g linguiça porco.