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Guarnições p/ pratos

Assado

• croquete de batatas - buquês de couve flor lig. rale regados c/ molho branco - cenoura da mesma forma.

Aves

• batatas minúsculas - cebolinhas fritas na manteiga (até dourar)

Bifes

• batata palha - salada de alface - salada de rúcula em azeite fino e vinagre acompanhada refogado de cebola ao molho inglês

Carne de vaca

• champignon cortados em quatro
• cebolas em rodelas fritas