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Salada (bem gelada)
- 1 repolho roxo
- 3 maçãs cortadas em quadradinho s/casca
- passadas no caldo de limão
- maionese
- limão
- azeitonas recheadas
- queijo ralado.
Camarão à Danilo
- manteiga
- cebolinha verde
- cebola picadinha
- camarão (temperado c/alho - pimenta - molho inglês e 1 pouco de f. trigo p/polvilhar).
- Enquanto vai fritando ir vcs virando os camarões.
- Um pouco de mostarda
- champignon
- flambar c/ visque
- colocar creme de leite.
- No final colocar fatias de maçãs e levar mais um pouquinho ao fogo.
Posta de Peixe
- 300gr. posta de peixe namorado
- 100 gr. camarão
- " " lula
- " " polvo
- 50 gr. marisco
- Sal. pimenta.