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Receitas

Parte 1 (possivelmente continuação de outra receita)

• lado - sal - pimenta
• molho:
  • 1 tic. de óleo bastante
  • alho amassado (dois ros)
  • 2 cebolas em fatias
  • cebolinha verde
  • crispas
  • sal
  • 1 lata de molho ao suco. água
• Enfeitar encima cf diche.

Salada de Repolho

• picar o repolho bem fino
• jogar água fervendo
• deixar 1 passo
• escorrer
• gelar.
• Acrescentar
  • maçã picada
  • limas
  • maionese e molho

Frango à Brasil

• Frango assado c/ a seguinte farofa:
  • miúdos picados e cozidos
  • 4 colheres de margarina
  • 2 cebolas - chuis verdes
  • 1 tomate s/ peles
  • farinha de mandioca crua
  • azeitonas
  • ovos cozidos

Linguado ao molho tártaro

• temperar 1 k. de linguado c/ molho de pimenta
• limas
• alho
• sal
• pepino picado