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cebola - pimenta - sal Derreter a margarina e as 2 colheres de cebolas (rodelas) - salsinha
- 5 colheres de tomates bem picados - derreter - 2 colheres grades de creme de leite - cozinhar ½ copo de vodka - um pouco de parmesão - mexer.
Polvilhar uma vasilha c/ parmesão e despejar o ragatone bem escorrido. Colocar o molho e misturar bem c/ bastante parmesão.
Regar novale c/ parmesão e colocar um pouco de vodka (salpicar) p/ flambar.
Creme de beterabas
- 4 beterabas grades
- 3 l. água
- 3 cebolas grades picadas
- 4 tabletes de caldo de carne
- 3 colheres de (sopa) margarina
cozinhar e bater no liquidof.
