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Carne de Caçarola
Temperar os bifes com:
- Sal
- Vinagre 1 K. de alcatra em bifes -> molho de pimenta
- alecrim
- alho
- vinho tipo madeira
Em uma panela:
- 1 xíc. (chá) óleo
- 2 cebolas em fatias
- 1 xíc. de (chá) caldo de carne
- 1 lata de molho ao suco.
- cheiros verdes.
Em uma travessa refrataria ↑
Guarnição -
- 1 K. cenouras cozidas
- 3 colheres (sopa) margarina
- 1 colher alho.
- sal
- pimenta
- queijo ralado bastante.
- salsa picada.
tampar para derreter o queijo.
Frango Misturado
-
2 K. frango cortado em pedaços
-
dar um talho em cada pedaço.
-
2 limões - regar e misturar nos pedaços de frango.
-
(enxugar c/ um guardanapo).
-
pouco sal e alho.
Em uma tigela misturar dpreste
- de sopa de cebolas e 1 vidro de maisenese.
Mergulhar cada pedaço de frango na mistura e colocar em