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soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça bolinhos e enfeite com pedacinhos de goiabada. Dá 60 docinhos.

Quero - Quero

• 1 lata de leite moça
• 1 gema
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 vidro de leite de côco
• 5 1/2 xícara (chá) de araruta

1. Misture bem os 4 primeiros ingredientes.
2. Junte a araruta aos poucos, até o pto de enrolar.
3. Faça bolinhas, frise com o garfo e asse em assadeira untada, em forno quente (200°C) por 35 minutos.
4. Dá 100 quero-queros.

Creme Junino

• 1 lata de leite moça
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de manteiga

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
2. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo.