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Cobertura
(Panela por 2 ½ m.)
- 120 gr. manteiga
- ½ vic (chá) leite
- 1 xc (chá) bem cheia de açucar mascavo
- Depeje sobre o Bolo.
Bolo de fubá
- 2 xic. açucar
- 4 xic. leite
- 1 xic. queijo ralado
- 4 ovos
- 2 xic. fubá
- 2 colhers f trigo
- 2 '' manteiga
- 1 colher fermento pó
- 1 colher de erva-doce.
Bater no Leiquidificador e levar p/ assar.
Pudim Pão (Ana maria)
- 6 pães (picadinhos) colocar de molho com:
- 2 copos e meio de leite
- 2 vidros e meio leite de coco
- 6 ovos inteiros
- 9 colhers açucar
- 1 colher sopa cacao em flocos.
Bater no liquidificador. Forma caramelizada de Buraco no meio levar ao forno em Banho-maria - desenformar e jogar o seguinte caramelo
- 10 colher de açucar caramelizar onde jogar no pudim.