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Rosquinhas estufas

(Medida)

• 4 xic. de trigo
• 50 gramas de fermento Fleischman
• 1 copo leite
• 2 colheres sopa açucar
• 1 " (café) sal
• 2 " (sopa) óleo
• 3 ovos

Amassa tudo e deixe crescer. Faz um rocambole recheando de mantiga e açucar (4 colheres de cada). Enrola e cortar em fatias de 1 dedo de largura, põe na assadeira e deixe crescer de novo. Leva-se p/ assar e qdo estive amadinho tira.

Regas-se c/ calda

• 1 l. leite
• ½ kilo de açucar
• canela em pó

saixe ferver ate ficar 2 copos e mais.