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• com 1 colher cheia de fermento
• casca de 1 limao (ralado)
• leite de coco
• 1 pacote de côco ralado

Pão-de-ló (redondo)

• 4 claras - bater durante 10 m.
• 12 gemas - " " " "
• 250 gr. de açucar - " " " "
• 150 gr. de farinha - " " " 3 m.
• forno brando durante 1 hora ou 1h 30 min.

Colocar em forma redonda de buraco no meio (a maior). Despejar a metade da massa e o restante ir colocando com um pas duro as colheradas sem desmanchar.

Bolo flôr do campo (Marinad)

• 3 xic. de açucar
• 2 colheres de manteiga
• 1 1/2 xic. - fusá
• 1 1/2 colher - f. de trigo