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Receita Liquidificador

• 07 gemas
• 250 gr. açúcar
• 400 gr. cream cheese ou requeijão
• raspas de limão

Despeja sobre a massa pré assada e leva na fôrma p/ assar (20 mt ou -).

Merengue:

• 07 claras em neve
• 70 gr. açúcar

Enfeitar c/ esse suspiro, polvilhar com amendoas fatiadas e levar na fôrma p/ dourar.

Rabanada Assada

• 3 pães amanhecidos - corte os pães e passe margarina. Coloque na assadeira untada.
• Bata 3 ovos, 1 l. leite condensado, 1 lata de leite, no liquidificador.
• Coloque por cima da rabanada até corar.
• Coloque ½ xíc. açúcar c/ canela em pó misturado.

Bolinho da Tarde

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) margarina
• 6 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher fermento pó (sopa)
• + ou - 3 xíc. f. trigo até desgrudar das mãos.

Bater tudo no liquid. menos a f. trigo. Fazer bolinhas (enrolar) e fritar. Passar no açúcar c/ canela.