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Bolo Petelesco
- 3 xícaras de (chá) rasas de farinha de trigo
- 2 " " " " de açúcar
- 2 " " " " chocolate em pó
- 1 " " " " óleo, 2 ovos, 1 colher (chá) de bicarbonato
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de água fervente
Coloque numa vasilha, todos os ingredientes, pela ordem, menos a água, misturando levemente. Junte a água fervente, misture bem, despeje a massa num tabuleiro untado e polvilhado, em fogo quente de 20 ou 25 minutos - Em quanto o bolo estiver assando, prepare esta cobertura
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 " " " de chocolate em pó
- 1 colher de (chá) de manteiga
- 1/2 xícara de (chá) de água -
Empadinhas Doce
125 g. f. trigo - 65 g. manteiga - 1 gema - 2 colheres de açúcar. Forrar as forminhas de empadas e rechear com leite condensado "puro". Levar p'assar.
