Página 54

NÃO REVISADO

A página não foi revisada, portanto pode conter erros de digitação, formatação ou alucinações.

[Continuação de receita anterior]

dissolver. (4 xic. tiradas de 1 litro). Juntar e continuar mexendo até ficar bem cremoso. Despejar em uma travessa e polvilhar c[om] açúcar e canela.

Samba Enxuto

• 1 dose - leite de coco
• creme de leite
• leite cond[ensado]
• 1 dose de suco de abacaxi
• 1 dose Steinhagen

Bolo de queijo

• 3 xic. f[arinha de] trigo
• " " " açúcar
• 1 " leite
• 1 colher manteiga
• 1 " (sopa) f[arinha] Royal
• 3 ovos (clara em neve)
• 1 pitada de sal
• 1 pires de queijo

Bate o açúcar c/[om] a manteiga; gemas, leite e por último a f[arinha de] trigo, misturado o queijo e o fermento e por fim as claras. Forno moderado.

Cobertura

• 1 xic. açúcar, 1 gema, 2 colheres de leite, 2 colh. nescau. Colocar no bolo quente.

[Mistura]

• 1 l. leite cond[ensado]
• 3 colh. Toddy
• frutas à vontade