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Gelatina de côco

• 12 fôlhas de gelatina branca
• 1 lata de creme de leite s/ sôro
• 1 côco ralado
• 1 litro de leite
• 2 copos de açucar

Pique a gelatina branca e deixe de môlho em meia chíc. (chá) de água fria. Leve p/ derreter no fogo em banho-maria. Misture todos os ingredientes, junte a gelatina e leve p/ bater no liquidi- ficador - passe em seguida na peneira. Coloque num pirex molhado c/água e leve p/ gelar. Obs.: Devido á quantidade - bater em 2 vêzes no liquidificador.

Bolo de laranja

• 4 ovos
• 2 chíc. de açucar
• 2 chíc. de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de royal
• 1 chíc. de caldo de laranja ( fervendo).