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Pagarolo Italiana

• 11 colheres de frijo
• 15 " açucar
• 4 ovos
• 4 copos de leite
• 1 pires queijo
• 1 " coco

Bater os ovos e o açucar, juntar o frijo, o queijo, o côco e por último o leite. Forma caramelada. Assar.

geléia de pinga

• 16 folhas de gelatina branca

• 4 " " " vermelha

• 1 copo pinga

• 1 K. açucar.

• dissolver as gelatinas - 2 Lt. água quente.

• Sufar 25! dedo tirar do fogo

• apencia de qualquer sabor

• açucar fervido

• juntar a pinga

• despejar na assadeira untada. deixar dia seguin de paquicar.